Продемонстрировать знания, креативность и гибкость мышления приехали более 70 школьников со всей Ярославской области. Участники отвечали на блиц-опрос, разрабатывали в группах проекты по запуску стартапов с использованием биотехнологий, а затем защищали их перед экспертной комиссией

Главная тема марафона в этом году - пищевая безопасность, обеспечение сберегающих технологий при производстве продуктов питания. Декан факультета биологии и экологии Олег Маракаев подчеркивает – современные биотехнологии в пищевом производстве быстро развиваются, а качество продуктов питания во многом определяет здоровье человека.

- Такие мероприятия развивают грамотность школьников – они будут глубже разбираться в природосберегающих технологиях, реализуемых на производствах, особенностях пищевой индустрии и других важных экологических вопросах. «ЭКОшкольник» проводится в седьмой раз, и мы уже видим результаты: у молодежи все больше появляется желание изучать экологию, учиться и становиться профессионалами в этом направлении, - отметил заместитель министра лесного хозяйства и природопользования ЯО Павел Макаров.

Партнеры проекта - ярославское областное отделение Русского географического общества, ЯООО «Всероссийское общество охраны природы», Национальный парк «Плещеево Озеро», акционерное общество «Р-фарм», Ярославский НИИЖК. Победители и призеры получили от них ценные призы и памятные подарки.