Юрист, доктор финансового права, профессор (1891—1900) и директор (1904 — 1905) Ярославского Демидовского юридического лицея. Родился в Петербурге в семье почетного гражданина, купца лютеранского вероисповедания. Обучался в гимназии главного немецкого училища (1871—1873). Окончил училище евангелистской церкви святого Петра. В 1880 году поступил на юридический факультет Петербургского университета по отделению административных наук. В 1884 году окончил университет со степенью кандидата. Служил в департаменте государственного казначейства министерства государственных имуществ. В 1891 году назначен исполняющим должность экстраординарного профессора кафедры государственного и административного права Демидовского юридического лицея. В 1894—1900 годах был председателем Ярославской ученой архивной комиссии. Занимался изучением местных архивов, описанием нумизматической коллекции И.А. Вахромеева. Редактировал труды комиссии и «Временник Демидовского юридического лицея». В 1899 году был одним из активнейших организаторов юбилейных торжеств по поводу празднования 150-летия первого русского театра. В 1900 году был назначен помощником статс-секретаря Государственного Совета и чиновником особых поручений при министре статс-секретаре Великого Княжества Финляндского. Состоял профессором Петербургского университета по кафедре финляндского права. С 1904 по 1905 год был директором Демидовского лицея. В 1906 году издавал газету «Северянин». С 1907 года — профессор училища правоведения в Петербурге. Был членом совета Главного управления по делам печати. Редактировал III и IV тома юбилейного издания «Истории Правительствующего Сената» и написал в нем отделы: «Проекты реформ Сената в царствования императоров Александра I и Николая I», «Проекты реформ Сената во второй половине XIX столетия». Писал статьи для журнала «Вестник финансов, промышленности и торговли», в газеты «Народ», «Новое Время», «Россия».

Гущина Е. В. Биографический сборник Демидовского университета / Е. В. Гущина, Д. К. Морозов, Ю. Г. Салова. — Ярославль, Рыбинск: Изд-во «Рыбинский Дом печати» — С. 52-53.

1. Берендтс, Э. Н. Меркантилисты и физиократы в Швеции в 18-м столетии / Э. Н. Берендтс. — Ярославль: Тип. М. Х. Фальк, 1892. — 66 с.
2. Берендтс, Э. Н. Государственное право Швеции / Э. Н. Берендтс. Ч. 1–2. — СПб.: Тип. Р. Голике, 1890—1894.
3. Берендтс, Э. Н. О шведско-норвежской унии. Историко-политический этюд / Э. Н. Берендтс. — Ярославль: Тип. Э. Г. Фальк, 1895. — 80 с.
4. Берендтс, Э. Н. Описание русских монет Музея Ярославской ученой архивной комиссии, пожертвованных почетным членом и казначеем Комиссии Иваном Александровичем Вахрамеевым. / Э. Н. Берендтс. — Ярославль: Тип. Э. Г. Фальк, 1898. — 42 с.
5. Берендтс, Э. Н. Обзор истории административного права и истории его литературы / Э. Н. Берендтс // Опыт системы административно- го права. — Ярославль: Тип. Э. Г. Фальк, 1898. — Т. 1 из Вып. 1. — 265 с.
6. Берендтс, Э. Н. Финансовое право Великого Княжества Финляндского в XIX столетии. Исторический очерк / Э. Н. Берендтс. — СПб.: Гос. тип., 1900. — 321 с.
7. Берендтс, Э. Н. Лекции по административному праву Великого Княжества Финляндского . . . : В 2-х т. / Э. Н. Берендтс. — СПб.: т-во Р. Голике и А. Вильборг, 1903.
8. Берендтс, Э. Н. Краткий очерк бюджетного права Финляндии / Э. Н. Берендтс. — СПб.: Гос. тип., 1909. — 72 с.
9. Берендтс, Э. Н. О прошлом и настоящем русской администрации / Э. Н. Берендтс. — СПб.: Тип. М. М. Стасюлевича, 1913. — 280 с.
10. Берендтс, Э. Н. Русское финансовое право / Э. Н. Берендтс. — СПб.: Тип. С-Петерб. одиночной тюрьмы, 1914. — 453 с.
11. Берендтс, Э. Н. Связь судебной реформы с другими реформами императора Александра II и влияние ее на государственный и общественный быт России / Э. Н. Берендтс. — Петроград: Сенатская тип., 1915. — 202 с.