Данная экскурсия предполагает знакомство с микобиотой биостанции «Улейма» – грибами, лишайниками, а также с грибоподобными организмами, или слизевиками. Эти организмы выполняют важнейшие функции в экосистемах.
На биостанции обнаружено 125 видов лишайников, 122 вида грибов, 6 видов слизевиков. Сразу же следует отметить, что плодоношение грибов и слизевиков связано с особенностями биологии этих организмов, отличается сезонностью, а также зависит от экологических условий, поэтому их разнообразие на биостанции весьма значительно. Среди них имеются виды, включенные в Красную книгу Ярославской области, а также редкие и уязвимые виды, нуждающиеся в постоянном контроле и наблюдении. Немного об организмах, с которыми предстоит познакомиться.
Грибы. Обычно люди представляют грибы как организмы, состоящие из шляпки и ножки, и познания их ограничиваются сугубо прагматическими понятиями «съедобный» гриб или «ядовитый». Однако в виде шляпки и ножки выглядят лишь органы размножения грибов – плодовые тела, которые могут иметь и совершенно другую форму. В плодовых телах созревают споры, а само тело грибов скрыто внутри субстрата (почва, древесина и прочее) и чаще всего представлено мицелием, или грибницей. Грибница выполняет функцию всасывания питательных веществ. Плодовые тела обычно недолговечны, а грибница может жить годами. Кроме того, есть грибы, которые образуют микроскопические плодовые тела или совсем их не образуют, а споры у них формируются непосредственно на мицелии.
В лесных экосистемах грибы выполняют важнейшие функции. Это ведущая группа редуцентов, которая осуществляет разложение мёртвого органического вещества, в первую очередь древесины. Поэтому самая распространённая группа грибов в лесу – грибы-сапротрофы. Их плодовые тела можно встретить на почве, гниющей листве, отмершей древесине (пнях, сухостое, валежнике). Грибы-паразиты извлекают питательные вещества из живого субстрата (растений, животных). Грибы-симбиотрофы вступают в симбиотические отношения с различными живыми организмами. Наиболее широко распространены микоризные и лишайниковые симбиозы грибов. Микоризообразующие грибы вступают в контакт с корнями высших растений и формируют микоризу – симбиоз, выгодный обоим партнёрам. Лишайниковый симбиоз, в котором объединяются гриб и водоросль, даёт совершенно новый организм – лишайник. Лишайники поселяются на деревьях, на почве, образуя ярусные и внеярусные группировки, усложняя тем самым структуру биоценозов, увеличивая их продуктивность и устойчивость.
Еще одна интересная группа организмов – слизевики. Своё название они получили потому, что их тело представлено голой многоядерной слизистой клеткой – плазмодием, размеры которого у разных видов могут достигать десятков сантиметров, иногда до метров. Эта масса цитоплазмы может быть прозрачной или непрозрачной, бесцветной или ярко окрашенной. Плазмодии способны подобно амёбам передвигаться в направлении источника пищи. После периода вегетативного роста плазмодии переходят к спорообразованию, формируя плодовые тела разнообразной окраски. В природе они, как и грибы, выполняют функцию редуцентов.
Грибы, лишайники и слизевики являются также источником пищи для многих животных, местообитанием для разнообразных видов беспозвоночных – насекомых, клещей, червей. Многие птицы питаются беспозвоночными, развивающимися в плодовых телах грибов, а те из них, которые выдалбливают дупла, предпочитают это делать в древесине, уже размягчённой под действием грибов.
Для каждого растительного сообщества характерна собственная микобиота. Однако есть грибы, которые прекрасно себя чувствуют почти повсюду. На территории биостанции растительность представлена в основном лесами, бóльшая часть которых – различные березняки и сосняки, а также встречаются берёзово-сосновые и елово-берёзовые насаждения, участки, образованные несколькими породами лиственных (берёза, ольха, осина) и хвойных (ель, сосна) деревьев, сероольшанники. Маршрут экскурсии проходит через различные типы леса, чтобы можно было наиболее полно познакомиться не только с видовым разнообразием микобиоты, но и с разнообразием эколого-трофических групп грибов.
В перестойных елово-берёзовых лесах биостанции, которые характеризуются значительными запасами валежа, наиболее широко распространены дереворазрушающие грибы. Среди них есть сапротрофы и паразиты. Среди сапротрофов, растущих на валежной древесине, привлекают внимание красивые, сильно разветвлённые плодовые тела артомицеса крыночковидного. Они до 13 см высотой, вершины веточек украшены своеобразными «коронами» с несколькими отростками. А вот о присутствии хлороцибории сине-зеленоватой можно догадаться и не обнаружив плодовых тел. Дело в том, что мицелий гриба, развиваясь в мёртвой древесине, окрашивает её в сине-зелёный цвет. Плодовые же тела у гриба мелкие, 0,5-1 см, сначала чашевидные, позднее в виде «ушек» с очень короткой ножкой, сине-зелёного цвета. На валежной древесине часто можно встретить и небольшие (0,5-1 см) ярко-красные, оранжевые, жёлто-оранжевые блюдечки скутеллинии блюдцевидной, покрытые снаружи и по краю длинными, жёсткими, щетинками. Они располагаются обычно группами и привлекают внимание своей яркой окраской. Гораздо реже встречается гельвелла длинноножковая. Её «блюдечко» крупнее, примерно 3 см, серого цвета и имеет ножку.
Весьма распространен гипоксилон бурый, надо только внимательно присмотреться. На валеже и сухостое берёзы и других лиственных пород можно заметить полушаровидные, некрупные (до 2-3 см в диаметре) образования красновато-бурой, шоколадно-бурой, в старости – чёрной окраски, сначала порошистые, а позднее голые, внутри которых созревают споры гриба. Можно встретить и еще много других сапротрофных грибов, развивающихся на мёртвой древесине: вешенка лёгочная, чья близкая родственница – вешенка обыкновенная – культивируется в промышленных масштабах во многих странах мира, включая Россию; крепидот мягкий; ксеромфалина колокольчатая; мицена колпаковидная; плютей бархатистоножковый и олений; рамария прямая с сильно разветвлёнными плодовыми телами; пилолистники с зазубренными как у пилы пластинками – чешуйчатый и бокаловидный; фламмуластер шиповатый, весь покрытый заострёнными чешуйками.
Обратим внимание на необычные студенистые или желатинозные плодовые тела коричнево-чёрной, жёлтой, оранжевой окраски, растущие на валежной древесине – эксидия железистая и дрожалка оранжевая. При влажной погоде они складчатой, неправильно лопастной формы, а при высыхании приобретают вид корочек, прилипших к субстрату, мимо которых можно пройти, не заметив. При изменении влажности корочки набухают, и плодовые тела снова приобретает обычную форму. Такую же консистенцию имеют плодовые тела калоцеры двузубой, оранжево-жёлтого цвета, цилиндрической формы, разветвлённые на вершине, высотой до 2 см.
Довольно редко на валежных берёзах, а иногда на ослабленных живых, можно встретить одного из охраняемых в области грибов – гериций коралловидный, или ежовик коралловидный. Его красивые, коралловидно-разветвлённые плодовые тела с густо расположенными шипами сразу привлекают к себе внимание. Они белой окраски, сначала мясистые, потом твердеют, могут достигать размера до 30 см. Однако бóльшую часть дереворазрушающих грибов составляют так называемые трутовые грибы, или трутовики. Происхождение этого названия связано с одним из самых распространённых трутовиков – трутовиком настоящим, который является также одним из самых распространённых и на территории биостанции. Из плодовых тел этого гриба издавна изготавливали трут – материал для разжигания огня. Трутовики выделяют специальные ферменты для разложения древесины, предотвращая её массовое скопление в лесу и играя, таким образом, важную роль в круговороте углерода в лесных экосистемах. Поэтому бытующее представление о трутовых грибах, как исключительно вредителях, не соответствует действительности. На валежных берёзах можно встретить плодовые тела дедалеопсиса шершавого. Родовое название гриб получил в память о мифическом строителе и изобретателе Дедале, создавшем архитектурное сооружение Лабиринт для чудовища Минотавра на острове Крит. Плодовое тело – в виде боковой шляпки без ножки. Если мы посмотрим на нижнюю сторону шляпки гриба на разных стадиях развития, то увидим у молодых плодовых тел поры (иногда вытянутые), затем лабиринтовидные ходы, а у старых – пластинки. Однолетние плодовые тела в виде боковых шляпок имеют трутовик берёзовый, гапалопилус красноватый, лензитес берёзовый, разные виды стереумов, траметес разноцветный и траметес жёстковолосистый, церрена одноцветная, щелелистник обыкновенный, трихаптум двоякий и трихаптум еловый. На старых плодовых телах многих из них поселяются водоросли, которые окрашивают шляпки в зелёный цвет. Интересно изменение цвета у плодовых тел грибов рода трихаптум. Сначала шляпки лиловые, затем окраска бледнеет, становится жёлто-коричневой, а лиловым или розовато-сиреневым остается только край. Плодовые тела располагаются большими группами на валежных стволах и сразу привлекают к себе внимание благодаря окраске.
Есть среди трутовых грибов и такие, которые начинают свой жизненный цикл как паразиты на повреждённых и ослабленных деревьях, вызывая стволовые и корневые гнили, а после гибели дерева продолжают расти на них как сапротрофы. Большинство из них образует многолетние твёрдые деревянистые плодовые тела. Таковы трутовик ложный, оксипорус тополёвый, трутовик плоский, а также один из самых приметных из-за своей окраски трутовиков – трутовик окаймлённый. Два последних вида могут поселяться и на валежнике, сухостойных хвойных и лиственных деревьях, пнях. Большинство трутовых грибов обладает лекарственными свойствами, оказывают противовоспалительное, противоопухолевое, антивирусное, антибактериальное действие и используются в народной и традиционной медицине. Одним из таких лекарственных трутовиков является трутовик скошенный, вернее его стерильная форма, которая имеет название – чага. Это крупные, до полуметра в диаметре наросты неправильной формы, растущие на стволах живых берёз. Поверхностный слой наростов растрескавшийся, чёрного или тёмно-бурого цвета, а внутренняя часть более мягкая, коричневая, с жёлтыми прожилками. Наросты образованы мицелием гриба и тканями дерева-хозяина, которые разрастаются под воздействием активных веществ, выделяемых грибом. Надо быть внимательными и не путать чагу с капом и сувелем – наростами на дереве с деформированными направлениями роста волокон древесины, причины образования которых до конца не ясны. Чага может расти в течение многих лет. Только когда дерево-хозяин погибает, под его корой формируется плодовое тело гриба в виде тонкого образования, длиной до 3-4 м, со скошенными трубочками, в которых созревают споры, заражающие новые деревья. Споры паразитических трутовых грибов заражают живые деревья обычно в местах механических повреждений (обломанные сучья, деятельность насекомых, человека и пр.). Поэтому, пребывая в лесу, всегда надо помнить о том, что любое повреждение дерева, причинённое пусть даже неумышленно, может послужить причиной возникновения грибной инфекции и приведёт к гибели дерева.
Можно встретить также паразитические трутовые грибы, которые образуют мягкие однолетние плодовые тела. Вот на живой берёзе растет климакодон северный. Этот гриб довольно редкий не только в Ярославской области. Его шероховатые ворсинистые шляпки бледно-жёлтого цвета, с мягкими шипиками с нижней стороны, располагаются черепитчатыми группами и образуют большие сростки размером более полуметра. Ещё один паразитический гриб – трутовик разветвлённый, или зонтичный. Его можно встретить у оснований живых стволов и пней лиственных пород и на погребённой древесине. Плодовые тела до 50 см в диаметре, состоят из многочисленных ветвящихся беловатых ножек, которые сверху заканчиваются небольшими буроватыми округлыми шляпками. Гриб является охраняемым видом с федеральным рангом охраны. В березняках на биостанции отмечено два его местонахождения.
Помимо трутовиков, опасным паразитом древесных пород является опёнок осенний. Тяжи грибницы опёнка, так называемые ризоморфы, в виде почти чёрных шнуров распространяются под корой деревьев, внедряясь в живую древесину и вызывая корневую и стволовую гниль. От одного ствола ризоморфы опёнка по почве и корням переходят к другому, и таким образом гриб может поразить большой участок леса. Очаги поражения опёнком служат местами массового размножения других стволовых вредителей. Чаще всего опёнок осенний поражает ослабленные деревья, угнетенные неблагоприятными условиями, но может развиваться и на мёртвой древесине, активно разлагая её. А вот опёнок летний всегда растет на мёртвой древесине (пнях, поваленных стволах), обычно большими скученными группами. Само название «опёнок» произошло от слова «пень», то есть гриб, растущий вокруг пня. Он съедобен, культивируется во многих странах. На биостанции встречаются и его двойники – ложноопёнок серно-жёлтый (ядовит) и ложноопёнок серопластинчатый (съедобен). Особенности обоих отражены в видовых названиях.
На почве и лесной подстилке (опавшие части растений в виде листьев, хвои, ветвей на различных стадиях разложения) развиваются грибы – почвенные сапротрофы. Один из представителей – навозник белый, или лохматый. Родовое название навозники получили за способность расти на хорошо удобренной почве (пастбища, огороды), навозе травоядных животных, перегное. А лохматым этот вид называют за его шляпку, густо покрытую отстающими чешуйками. На нижней стороне шляпки находятся пластинки, которые у молодых плодовых тел белые, но довольно быстро чернеют и расплываются вместе со шляпкой в чёрную жидкость с многочисленными спорами. В прежние времена этот гриб применялся для изготовления чернил. Молодые плодовые тела со светлыми пластинками съедобны, в странах Европы считаются деликатесом и культивируются. А вот другой навозник – навозник рассеянный – считается несъедобным из-за маленького размера шляпок, содержащих мало мякоти. Растет он обычно на гниющей древесине и пнях большими скученными группами. Молодые плодовые тела светло-жёлтые, по мере созревания спор приобретают серый цвет, но в отличие от навозника белого, они расплываются только в дождливую погоду, а при отсутствии влаги засыхают.
Среди травы, на полянах можно встретить гриб-зонтик большой, или пёстрый. Плодовые тела размером до 30-40 см, пёстрые у них шляпка и ножка, покрытые коричнево-бурыми чешуйками. Очень часто на почве можно встретить сухлянку двухлетнюю. Её кожистые, жёсткие плодовые тела однолетние, но могут перезимовывать и сохраняться еще некоторое время высохшими. Своеобразные плодовые тела образуют дождевики – округлые, замкнутые, с ложной ножкой, как у дождевика жемчужного, или шиповатого, либо без нее. Внутренняя часть такого плодового тела сначала упругая, белая, а после созревания спор превращается в порошковидную массу, которая выходит наружу через образующееся отверстие. Если случайно наступить на созревшее плодовое тело, то из него вырываются бурые облачка спор, за что эти грибы в народе называют «дедушкин табак», «чёртов табак», «волчий табак», «пылевик» и т.п. А вот родственники дождевика – бокальчик гладкий и бокальчик полосатый – образуют плодовые тела, похожие на птичьи гнезда, только очень маленькие – высотой около 0,5-1 см и диаметром около 1 см. Они сначала округлые, а затем растрескиваются и приобретают форму бокальчика с расположенными внутри него, как яйца в гнезде, округлыми мелкими тельцами, в которых созревают споры. Стоит также поискать на почве необычные плодовые тела грибов – так называемых дискомицетов. Они хрупкие, ломкие, могут быть в форме чашечки (гумария полушаровидная, тарзетта чашевидная), блюдечка (пезиза коричнево-каштановая, пезиза пузырчатая), лопатки (спатулярия желтоватая), своеобразной шляпки и ножки (лопастник ямчатый). Очень симпатичное плодовое тело образует аурискальпиум обыкновенный, но его обнаружит только внимательный натуралист. Растёт он чаще всего на шишках, за что его ещё называют шишколюбом. Плодовое тело мелкое, в виде шляпки 0,5-1, иногда до 2,5 см в диаметре, прикреплённой к ножке боком. Всё плодовое тело покрыто жёсткими щетинками, а на нижней стороне шляпки расположены шипики. Если быть наблюдательными, то можно обнаружить ещё много разнообразных мелких плодовых тел грибов, растущих на иголках, веточках, листовом опаде, таких как коллибия кудрявая, негниючник веточковый, негниючник колесовидный и другие.
Широко распространены на биостанции и микоризообразующие грибы. В лесу наиболее важную роль играет микориза, образованная грибами и древесными породами. Некоторые грибы формируют микоризу только с определенной породой, а есть и малоспециализированные микоризообразователи, образующие микоризу с различными растениями. Ежегодно на биостанции плодоносит белый гриб, в некоторые годы весьма обильно. Название его связано с тем, что плодовое тело на разрезе белое и не чернеет при сушке. Гриб имеет много диалектных названий – «боровик», «коровка» и другие. Во многих говорах словом «боровик» обозначают и другие грибы – подберёзовики, подосиновики. Выделяют несколько разновидностей белого гриба: берёзовый, еловый, сосновый, дубовый – на основании связи с той древесной породой, с которой он образует микоризу. По вкусовым качествам считается одним из лучших грибов – «царь грибов». Название «подберёзовики» связано с тем, что плодовые тела часто растут вблизи берёз, так как образуют с ней микоризу. Все подберёзовики относятся к съедобным грибам. На биостанции встречаются подберёзовик обыкновенный, подберёзовик болотный, или белый. Неопытные грибники могут спутать белый гриб и иногда подберёзовик с желчным грибом, который также образует микоризу с лиственными и хвойными породами. Гриб не является ядовитым, но его мякоть горькая на вкус. Он отличается от подберёзовиков отсутствием чешуек на ножке, от белого гриба – наличием в верхней части ножки тёмной сеточки и розовыми, краснеющими при надавливании трубочками (у белого гриба сеточка светлее основной окраски ножки, а трубчатый слой сначала белый, потом желтеет и, наконец, приобретает оливково-зелёный цвет). Подосиновики образуют микоризу с осиной, берёзой, елью и также являются съедобными. На биостанции встречаются подосиновик жёлто-бурый и его белая форма – подосиновик белый, который занесен в Красную книгу Ярославской области. С хвойными и лиственными породами образуют микоризу мухоморы. Название «мухомор» возникло из-за использования одного из видов – мухомора красного – в качестве средства против мух и первоначально относилось только к этому виду, а позднее было распространено на весь род. Характерной особенностью плодовых тел мухоморов является наличие на шляпке пятен и хлопьев, на ножке – кольца («воротничка»), а также клубневидного утолщения в нижней части ножки с приросшими к нему складками, кольцами или бородавками. Окраска шляпок может быть разной. Большинство мухоморов несъедобны или сильно ядовиты. Таковы мухомор красный (содержит токсические психотропные вещества), мухомор поганковидный. А вот мухомор серо-розовый является малоизвестным съедобным грибом, однако надо быть внимательными, чтобы не спутать его с сильно ядовитым мухомором пантерным.
Малоспециализированными микоризообразователями являются волоконницы – волоконница земляная и волоконница волокнистая или трещиноватая. Они ядовиты, содержат, как и мухомор красный, ядовитое вещество мускарин. Свинушка тонкая раньше считалась условно съедобным грибом, в настоящее время отнесёна к ядовитым. Зато съедобными являются колпак кольчатый, лаковица двухцветная, поплавок жёлто-коричневый. Очень часто встречается на биостанции лисичка настоящая, или обыкновенная. Название происходит от древнерусского прилагательного «лисый» – «жёлтый», поскольку плодовые тела имеют окраску от светло-жёлтой до ярко-оранжевой. Лисички практически никогда не бывают червивыми. Установлено, что в них содержится особое вещество – хитинманноза, губительно действующая на членистоногих и червей. Самые распространенные грибы на биостанции – сыроежки. Это название может сбить с толку, есть их сырыми нельзя, поскольку среди них имеются ядовитые. Съедобными считаются сыроежка жёлтая, зелёная, пищевая, условно-съедобные – подгруздок чёрный, подгруздок белый, валуй.
Со второй половины лета и особенно осенью начинается массовое плодоношение млечников. Характерная черта млечников – наличие так называемого «млечного сока», который выделяется на местах среза или излома и может быть прозрачным, белым, оранжевым. Среди них нет ядовитых, в пищу их употребляют в основном в солёном или маринованном виде. Это рыжик настоящий, груздь чёрный, волнушка розовая, серушка, груздь горький (горькушка), млечник обыкновенный и многие другие.
Скорее случайно, чем легко можно обнаружить плодовые тела элафомицеса зернистого (трюфеля оленьего). Он образует микоризу с елью, а плодовые тела у него формируются в почве, на глубине 2-8 см, и выглядят как округлые образования 1-2, иногда до 3-4 см в диаметре, коричневатого цвета, с мелкобугорчатой поверхностью, внутри которых – порошок спор. Для человека несъедобен, но его находят и поедают лесные животные – олени, зайцы, белки, кабаны. Гриб чувствителен к уничтожению старых лесов, где растёт чаще всего, нарушению почвенного покрова и загрязнению.
Грибы образуют микоризу не только с древесными растениями, но и с кустарничками (черника, брусника), и с травянистыми растениями, а также с мхами, плаунами, хвощами, папоротниками. Особо следует отметить микоризу орхидных, у которых за счёт микоризообразующих грибов обеспечивается прорастание семян и дальнейшее развитие растений. Все представители этого семейства, обитающие на биостанции – пальчатокоренник Фукса, пальчатокоренник пятнистый, дремлик широколистный, гудайера ползучая, тайник яйцевидный, любка двулистная – имеют международный ранг охраны.
Еще одним ярким примером значимости грибов в жизнедеятельности растений и их питании является существование бесхлорофильных растений. Из таких растений на биостанции встречается, хотя и очень редко, подъельник обыкновенный. Это многолетнее травянистое растение полностью лишено хлорофилла и поэтому неспособно к фотосинтезу. Оно живёт в симбиозе с грибами, но особенностью этого симбиоза является то, что мицелий этих грибов проникает не только в корни подъельника, но и в корни расположенных рядом деревьев. Через мицелий подъельник получает питательные вещества и от гриба, и от дерева. Считается, что таким образом подъельник напрямую паразитирует на грибе и косвенно – на древесном растении. Раньше такие растения называли сапрофитными, однако в настоящее время этот термин устарел и не используется, а растения называют микогетеротрофными.
Из микроскопических паразитических грибов наиболее широко распространены так называемые ржавчинные грибы, поражающие рябину, крушину, иву, кустарнички (чернику), травянистые растения (ожику волосистую, мать-и-мачеху и другие). На пораженных листьях образуются оранжево-жёлтые, бурые пятна, напоминающие по цвету ржавчину, отсюда и название заболевания, вызываемого этими грибами – «ржавчина», и самих грибов. Болезнь вызывает общее ослабление растений.
При внимательном осмотре пней, валежных деревьев можно встретить плазмодии и плодовые тела слизевиков. Плазмодии предпочитают темные, сырые места, поэтому обычно скрыты внутри субстрата. Увидеть их удается только тогда, когда они приступают к спорообразованию, выползая для этого на поверхность, где светло и сухо. Обычно плазмодий достаточно быстро преобразуется в плодовые тела, которые можно наблюдать длительное время. Вот розовые шарики размером с горошину – это молодые плодовые тела ликогалы древесинной. Внутри у них слизистое содержимое такого же розового цвета, по консистенции напоминает молоко. Отсюда и происходит название рода, в переводе означающее «волчье молоко» (русское народное название этого слизевика — «волчье вымя»). Данный вид – один из самых распространенных на биостанции. Плазмодий у него кораллово-красный, а плодовые тела по мере созревания становятся серо-бурыми, сверху у них образуется отверстие, из которого при малейшем толчке вылетают споры. В таком виде они очень похожи на мелкие плодовые тела грибов-дождевиков. Еще один часто встречающийся на биостанции род – стемонитис. У стемонитиса осевого плазмодий очень нежный, светло-жёлтый. Если запастись терпением и временем (несколько часов) и понаблюдать за плазмодием, выползшим из своего укрытия, то можно увидеть формирование плодовых тел – спорангиев, сидящих на тонкой волосовидной ножке. Спорангии располагаются группами в виде «щёточки» и напоминают крошечные пёрышки шоколадного цвета, 5 -15 мм высотой. Сразу обращает на себя внимание расположившийся на пне пенистый, объемный, ярко-жёлтого цвета плазмодий фулиго гнилостного. По мере развития он превращается в лепёшковидное плодовое тело до 20 см в диаметре, покрытое снаружи тонкой и хрупкой от большого количества извести коркой. Очень нежные спороношения в виде снежно-белых простых или ветвящихся выростов – «рожек» до 10 мм высотой, поднимающихся вверх пучками, образует цератиомикса кустарничковая. Иногда удается найти крупные подушковидные, серебристо-коричневые плодовые тела ретикулярии дождевиковой. На биостанции она встречается на коре берёз. Плодовые тела размером 2-3 см в диаметре, но в литературе приводятся сведения, что они могут достигать 8 см.
Теперь обратим внимание на другую группу живых организмов – лишайники, которые в березняках располагаются главным образом на стволах и ветвях берёз и сопутствующих им древесных пород. Самыми массовыми, распространёнными по всей биостанции видами лишайников являются гипогимния вздутая и пармелия бороздчатая. Это так называемые листоватые лишайники. Их тело имеет вид более или менее округлых розеток зеленовато-серого, серо-голубого цвета, рассечённых на отдельные лопасти. Степень покрытия ими отдельных стволов доходит до 90-100 %. Если в сухую погоду провести рукой по стволу, покрытому этими лишайниками, то можно увидеть, как в воздух взвивается масса пылеобразных частичек – это структуры, предназначенные для вегетативного размножения лишайников. В каждой такой частичке присутствуют оба компонента симбиотрофного организма лишайника – гриб и водоросль, поэтому такой способ размножения для них наиболее выгоден. Кроме этих массовых видов нередко на берёзах можно встретить и другие листоватые формы – меланохалеа оливковая, тукерманопсис хлорофилловый, цетрария заборная. У этих лишайников талломы имеют оливково-коричневую окраску. Привлекают внимание крупнолопастные талломы платизмации сизой, растущие на стволах берёз, ветвях елей.
С листоватыми лишайниками часто соседствуют лишайники-бородачи, которые свисают в виде более или менее густых кустиков, прикреплённых к стволам или ветвям своим основанием. Из них чаще всего можно встретить евернию мезоморфную, реже –евернию сливовую. Также встречаются представители рода Уснея – уснея густобородая, жёстковолосатая, почти цветущая. Внимательный наблюдатель сразу заметит отличие этих двух родов, не позволяющее их спутать: у еверний веточки уплощённые, широкие, а у усней – округлые, тонкие, с многочисленными мелкими перпендикулярно отходящими короткими веточками. Очень редко на стволах средне- и старовозрастных берёз и елей можно встретить ещё один род бородачей – бриорию. Среди бриорий здесь встречается охраняемый в области вид – бриория Надворника, для которого на территории биостанции известно лишь одно местообитание. Этот лишайник с кустистым, повисающим, неравномерно окрашенным талломом, до 9 см длиной, растёт на ветвях ели.
В подлеске на гладкоствольных породах (рябина, ольха), а также на осинах поселяются различные накипные лишайники. Они неприметны на первый взгляд и выглядят как серо-зеленоватые пятна или корочки на стволах. Если внимательно присмотреться, то на некоторых из этих пятен и корочек можно увидеть мелкие коричневые, жёлтые, чёрные, оранжевые «глазки» – структуры полового размножения гриба. Так выглядят, например, леканора разнообразная (изменчивая), леканора смешанная, лециделла оливковая, различные виды буеллий, калоплаки, канделяриеллы, катиллярии. Предпочитает осины в качестве субстрата и феофисция реснитчатая – охраняемый в области вид. Её почти округлые розетки состоят из мелких лопастей, по краю которых можно рассмотреть кайму из чёрных с белыми кончиками «ресничек». На стволах осин часто встречаются и другие листоватые формы – ксантория настенная, фисция восходящая, фисция звёздчатая. Как порошистые концентрические неопределённой формы пятна белого, серебристо-серого цвета с зеленовато-голубоватым оттенком выглядит фликтис серебристый, которого можно встретить на стволах рябины, ольхи, ели. На берёзовых пнях обильно разрастаются порошистые, зеленовато-серые, бесформенные талломы лепрарий.
Довольно плотный травяно-кустарничковый ярус березняков препятствует развитию лишайников на почве, поэтому некоторые из них осваивают нижние части стволов – комли, а также поселяются на валеже. Это, например, представители рода кладония. Широко распространены на биостанции кладония бахромчатая, порошистая, пустоватая, тощая и некоторые другие. Тело у них чешуйчато-кустистое; сначала развиваются чешуйки, а потом на них формируются вертикально стоящие выросты различной формы (в виде кубков, палочек и т.д.). Часто на палочковидных выростах можно наблюдать ярко-красные (как у кладонии тощей) или коричневые (как у кладонии порошистой) «шапочки» – структуры полового размножения гриба. На кубковидных выростах их можно обнаружить по краю кубка.
На валежной древесине расположилась довольно плотная популяция пельтигеры окаймленной. Родственный ей вид – пельтигера собачья – смогла укрепиться на небольшом относительно свободном участке почвы. А вот охраняемый вид – пельтигера тонкая (утонченная) – конкурирует со мхами за субстрат на обочине лесной дорожки. На биостанции это единственное известное её местообитание. В сосняках, как и в березняках, из лишайников наиболее распространена гипогимния вздутая, которая поселяется на стволах и сучьях. В сосняке с примесью берёзы растёт охраняемый вид – бриория простая, предпочитающая хорошо освещенные местообитания. Этот лишайник с повисающим талломом до 5 см длиной, с перепутанными, волосовидными, тёмно-коричневого цвета веточками растет на коре берёзы. В нижней части стволов сосен и на пнях зачастую можно обнаружить листоватые лишайники – пармелиопсис сомнительный и пармелиопсис тёмный, зеленовато-жёлтые с яркой жёлтой каймой по краю лопасти вульпициды сосновой, накипные порошистые зеленовато-серые талломы лепрарий Из чешуйчато-кустистых –кладонию порошистую и тощую.
В одном из участков сосняка травяного, где не получили сильного развития травы, среди мха плеврозиум Шребера, расположилась небольшая популяция охраняемого вида – пельтигеры многопалой. На обочине лесной дорожки, на обнажившейся почве, среди мха можно заметить небольшие лопасти её родственницы – пельтигеры двупалой.
На прогреваемых опушках получают развитие виды лишайников сухих сосняков (боров). В напочвенном ярусе среди моховой подушки из плеврозиума Шребера небольшими куртинами встречаются кустистые лишайники кладония оленья, кладония лесная, кладония мягкая, цетрария исландская. Здесь же известно единственное в области местообитания кладонии вздутой – охраняемого в регионе вида, находящегося под угрозой исчезновения. До находки на биостанции в 1997 году этот вид вообще считался исчезнувшим с территории Ярославской области. Только в сосняках встречаются виды напочвенных лишайников, нуждающиеся в охране на территории биостанции в связи с постоянно сокращающейся численностью. Это виды рода кладония, чувствительные прежде всего к вытаптыванию. Они поселяются у оснований стволов, сохраняясь там в виде единичных экземпляров или малочисленных популяций. Это кладония бесформенная, вильчатая, грациозная подвид кубарчатая, крыночковидная, кудрявая (курчавая), листоватая, листоносная, оленерогая, мутовчатая.
Из грибов в сосняках мелкотравно-зеленомошных и чернично-зеленомошных встречаются главным образом симбиотрофы, образующие микоризу с сосной – маслёнок зернистый и маслёнок обыкновенный (поздний, жёлтый), польский гриб, ежовик пёстрый, различные виды телефор (телефора гвоздичная, наземная, пальчатая). Характерным признаком большинства видов маслят является клейкая, слизистая, легко снимающаяся кожица шляпки, за что они и получили свое название. Являются хорошими съедобными грибами, как и польский гриб. Ежовик пёстрый тоже вполне оправдывает своё название. Его шляпка сверху покрыта крупными приподнятыми пёстрыми чешуйками, а на нижней стороне расположены игольчатые шипики. Он съедобен только в молодом возрасте, так как мякоть постепенно становится жесткой. У телефор мякоть тоже жёсткая, а у телефоры пальчатой еще и с сильным редечным запахом. Весной на почве можно встретить мясистые, но хрупкие и ломкие плодовые тела строчка обыкновенного. Они состоят из шляпки и ножки, шляпка мозговидно-складчатая, различных оттенков коричневого, ножка складчатая, полая или с пустотами, светлая. Гриб ядовит, содержит токсичное вещество – гиромитрин. На пнях и валеже сосен встречаются гимнопил сосновый, эксидия сахарная. Эксидия сахарная имеет извилисто-складчатые желатинозные плодовые тела жёлто-коричневого цвета, напоминающие цвет жжёного сахара. Её родственницу – эксидию железистую, мы встречали в березняке. Из трутовиков здесь можно обнаружить трутовик окаймлённый, а также сосновую губку – паразита сосен. Сосновая губка растет на старых живых деревьях, достигших возраста 40-50 лет, преимущественно на сосне обыкновенной, продолжает развитие и после гибели дерева. Это один из самых долгоживущих видов грибов: возраст плодовых тел может достигать более 30 лет. Предпочитает участки леса с повышенной влажностью, на биостанции растёт на старовозрастной живой сосне недалеко от реки.
В травяно-кустарничковом ярусе на бруснике развивается микроскопический паразитический гриб экзобазидиум брусничный. В тёплое влажное лето поражение листьев и стеблей брусники приобретает массовый характер. На листьях образуются искривленные участки, с верхней стороны вогнутые, розовые или ярко красные, с нижней – выпуклые, снежно-белые, несущие споры паразита. При сильном поражении деформируются и молодые стебли: они утолщаются, искривляются и становятся белыми. Изредка поражаются и цветки.
В берёзово-сосновых лесах с примесью ели и подлеском, образованным крушиной ломкой, ивой козьей, рябиной обыкновенной, изредка дубом черешчатым и некоторыми другими породами, разнообразие грибов намного больше. Появляются виды, образующие микоризу не только с сосной, но и с другими древесными породами. Это уже известные нам белый гриб, подберёзовики, желчный гриб, лисички, сыроежки, различные виды груздей, гриб-зонтик пёстрый, мухоморы (серо-розовый, красный, поганковидный), поплавок жёлто-коричневый, а также лаковицы (розовая, двуцветная), подгруздок белый. Особо следует отметить гиропорус синеющий – охраняемый в области вид. Все части плодового тела – шляпка, трубочки, ножка – на изломе и при прикосновении синеют.
Из микроскопических паразитических грибов часто можно встретить возбудителя мучнистой росы дуба. На листьях дуба образуется сначала плохо заметный, беловатый паутинистый налёт, который позднее становится порошистым, мучнистым, войлочным. Такой налёт образуется и на молодых побегах. При сильном развитии болезни поражённые листья засыхают и опадают, а это приводит к тому, что побеги не успевают одревеснеть и отмирают при перезимовке или после ранних осенних заморозков.
Необходимо отметить ещё один охраняемый вид грибов, встречающийся на биостанции – феолепиота золотистая. Этот почвенный сапротроф растет на богатой гумусом почве. На биостанции обнаружен на обочине лесной дорожки, ведущей к реке, среди травы. Крупные золотисто-коричневые плодовые тела высотой до 15 см можно встретить в августе и сентябре.